Založeno	1720
Klasifikace	Margaux | Cru Bourgeois
Rozloha vinic	10 ha
Stáří keřů	35 let
Půda	Písek, šterk, vápenec s menším podílem jílu.
Pěstované odrůdy	45 % Merlot 30 % Cabernet Sauvignon 20 % Cabernet Franc 5 % Petit Verdot
Roční produkce	60 000 lahví
Délka zrání v sudech	12 - 15 měsíců
Vyráběná vína	1) Chateau Pontac Lynch 2) P. Lynch Cuvée Special

Château Pontac-Lynch se nachází v apelaci Margaux, kousek od Ch. d´Issan a Ch. Palmer, v těsném sousedství Ch. Margaux. Jeho historie sahá až do roku 1720. V té době patřila usedlost panu de Pontac. O několik let později se usedlost stala majetkem hraběte Lynche, z čehož vznikl název Pontac-Lynch.

Vinice o rozloze deset hektarů patří mezi nejstarší vinice v celém Médocu. Zajímavostí je, že se nachází v těsném sousedství (přes silnici 3. třídy, ve vzdálenosti čtyř metrů) od vinic ..zámku, jehož věhlas pravděpodobně vrhal každodenní „stín“ na vinici Pontac Lynch. Přímým sousedem usedlosti Pontac-Lynch je totiž věhlasné Ch. Margaux.

Toto je nejen ideální, ale také na unikátní místo, jehož obrovskou předností je kromě skvělé půdy složené z písku a štěrku s trochou vápence a ještě menším podílem jílu, také výjimečná sluneční expozice (stejnou čerpají vinice Ch. Margaux), která je v této části Margaux skutečně ojedinělá. Tohle je prostě skvělý terroir!

Na začátku 50 let minulého století se vlastníkem zdecimovaného vinařství stal J.P. Bondon. Z vinice, jejíž poloha dává veškeré předpoklady vyrábět vynikající víno, zbýval k využití pouze jeden jediný hektar. Když v roce 1954 byla utvořena apelace Margaux, rozhodl se pan Bondon vinici "přestavět". Vysázel nové keře, rekultivoval půdu a nakoupil nové zařízení, se kterým rozhodně neměl v úmyslu bojovat o výsluní se svým, v té době již nedostižným sousedem. Chtěl prostě jen vyrábět víno, které mu bude chutnat. Později se o vinici staral jeho syn a v roce v roce 1987 se stala jedinou majitelkou vnučka pana Bondona, Marie Christine.

Jemné aroma lesních plodů se přiklání spíše k ovocitému charakteru než dubovému, což je důsledek volby klasických betonových tanků při fermentaci a následně nepříliš dlouhého zrání v dubových sudech. Je tedy naprosto zřejmé, že Marie Ch. Bondon je ortodoxní vyznavačkou spíše jemného a něžného klasického ovocitého stylu, typického pro oblast Margaux. Je nepochybné, že ve svých vínech nepřipouští žádný, byť jen sebemenší odklon od staré dobré klasiky.

- Naprosto jedinečná harmonie prochází „celým vínem“, od dna až po hrdlo. Víno je obdařeno obrovskou jemností a sametovostí, není přehnaně energické a stejně tak není silné a přehnaně koncentrované. Chuť je velmi čistá, plná a přívětivá. Tohle je klasické víno pocházející ze slavné apelace Margaux, hebké a dlouhověké. A už vůbec nezáleží na tom, v jaké klasifikační třídě je zařazeno!
↑  zobrazit méně ..
zobrazit více  ↓