Staňte se profesionály v servírování vína
"Právě jsme dovezli vína známá z filmu DOBRÝ ROČNÍK (A Good Year)!"
Více...D.d.,
jak jsem zmínil ve včerejším newsletteru, v současné době se dostáváme do nejrušnějšího období letošní kampaně En Primeur. Téměř každé z nově vydaných vín vykazuje mimořádnou kvalitu, přičemž všechna mají velký potenciál nejen dlouhověkosti, ale i jistého budoucího investičního zhodnocení. I tak se nám ale vždy dostane do nabídky nějaké to skvělé víno za zajímavou cenu, které má smysl mít ve vlastním sklepě.
Vrátím se k včerejší nabídce: Ch. Ausone, Palmer, La Lagune, Desmirail, Bon Pasteur – poslední zmíněné víno nás sice moc neohromilo, ale co když se jednalo pouze o nepovedený vzorek? To na společných ochutnávkách není nic neobvyklého. Proto některá známá vinařství od společných ochutnávek odstupují a kdo má zájem jejich nové víno ochutnat, musí k nim na chateau, tam je totiž nejlépe připravené na ochutnávku. A v této disciplíně jsme hodně snaživí. Letos to bylo zvlášť zajímavé například u Ch. Brane Cantenac, Malescot St. Exupéry nebo saint-emilionského Fleur Cardinale (vynikající výkon).
Dnes dopoledne vstoupilo na trh několik vín, jejichž kvalita je skutečné ohromující. Zde je hodnocení jednoho z nich od vlivných světových kritiků.
Ch. LA GAFFWLIERE
A. Galloni (vinous.com): 98-100/100
Lisa Perrotti (TWI): 96-98+/100
James Suckling: 96-97/100
Jane Anson (JAIB): 96/100
Neal Martin (vinous.com): 95-97/100
Jeb Dunnuck: 94-96/100
Wine Advocate: 95-96/100
Jeff Leve (WCI): 96-98/100
A. KALINA (topvino.cz): 96-97/100
A poslední poznámka. Vína nabízená v kampani EN PRIMEUR můžete objednávat také v eurech, což je v současné době určitě výhodnější. Cena zůstane vždy stejná vy se nemusíte zabývat případným kurzovním rozdílem. Stačí kliknout vpravo nahoře a změnit měnu.
-Adolf KALINA
Mobil: 603 460 675
http://www.topvino.cz
VIP sleva 5 %
Při ročním obratu nad 7 500 Kč
( kromě vína z Bordeaux )
více informací
Staňte se profesionály v servírování vína