Staňte se profesionály v servírování vína
"Právě jsme dovezli vína známá z filmu DOBRÝ ROČNÍK (A Good Year)!"
Více...Blíží se Vánoce, a tak jsem si v průběhu minulého týdne vybral k ochutnání několik vín, u nichž jsem záhy zjistil, že jejich kvalita je o dost vyšší než jejich cena. Rád bych vám tato vína nabídl jako inspiraci pro případnou firemní párty, společenský vánoční večírek anebo k vánočnímu popíjení jen tak ve dvou.
1) DOMAINE DE PIGNAN - Côtes du Rhône 2019 (335 Kč)
Lahodné víno vyráběné majitelem skvělého Chateauneuf-du-Pape. Bohatá ovocná chuť bez dubové přítomnosti, s velice jemnými tříslovinami.
https://www.topvino.cz/vino/cotes-du-rhone/cotes-du-rhone/de-pignan/de-pignan-cotes-du-rhone-2019/de1-wi6006.html
2) Château CANTENAC - Selection Madame 2018 (St.-Emilion/395 Kč)
Toto víno pochází ze samostatné části merlotové vinice Ch. Cantenac (St.-Emilion). Typická merlotová chuť pohladí patro ovocnou hebkostí (švestky, ostružiny, maliny) a něžnými tříslovinami (ocení hlavně milovnice jemné ovocné koncentrace). Lahodné a příjemně pitelné víno!
Pokud objednáte minimálně šest lahví, získáte jednu 375ml lahev vína Ch. CANTENAC 2018 ZDARMA!
https://www.topvino.cz/vino/bordeaux/saint-emilion/cantenac/cantenac-selection-madame-2018/de1-wi6489.html
A dále jsem také ochutnal trio skvěle pitelných vín Domaines Rollan de By majitele Jeana Guyona (vlastní také Ch. La Fleur Perey, Ch. de By, Ch. Tour Perey nebo Ch. Haut-Condissas)
3) Château GREYSAC 2018 (Médoc/395 Kč)
Na patře celistvá, dobře stavěná homogenní chuť s typickou merlotovou příchutí (rybíz, ostružiny, švestky), s lehkou stopou dubového dřeva, vanilky a tabáku. Skvěle pitelné již jako mladé, navíc s výdrží klidně až do roku 2028!
https://www.topvino.cz/vino/bordeaux/medoc-cru-bourgeois/greysac/greysac-2018/de1-wi6087.html
4) Château Rollan de By 2018 (Médoc/495 Kč)
Tohle je rozhodně jiné víno než to, které jsme ochutnali na degustacích "en primeur" v dubnu roku 2019. Ultra moderní styl s nepřirozenou vysokou kyselostí vystřídala lahodná ovocná koncentrace, výrazně zmírněná kyselost, „do latě“ srovnané třísloviny a celkově příjemná chuťová pohoda postavená na distingované příchuti černého rybízu, švestek a ostružin. Skvěle pitelné víno již jako mladé, přesto se slušným potenciálem zrání (skladujte a zároveň popíjejte třeba až do roku 2030)!
https://www.topvino.cz/vino/bordeaux/medoc-cru-bourgeois/rollan-de-by/rollan-de-by-2018/de1-wi6079.html
5) Château TOUR SERAN 2018 (Médoc/575 Kč)
Lehce zemité víno vytvořené v typickém klasickém stylu, perfektní zralost a precizní, spíše silnější, ale uhlazené třísloviny. Na patře plné, komplexní a maximálně uspokojující. Navzdory vysokému obsahu alkoholu chutná prostě skvěle.
https://www.topvino.cz/vino/bordeaux/medoc-cru-bourgeois/tour-seran/tour-seran-2018/de1-wi6497.html
-Adolf Kalina
Mobil: 603 460 675
Co nabízíme, to taky ochutnáváme.
VIP sleva 5 %
Při ročním obratu nad 7 500 Kč
( kromě vína z Bordeaux )
více informací
Staňte se profesionály v servírování vína