Harviestoun Brewery: Unikátní skotská tmavá piva zrající v sudech po slavné single malt whisky Highland Park!

48 – NEWSLETTER Z TOPVINO.CZ 8. 9. 2021

Vzhledem k vystoupení Velké Británie z EU se dovozy ze zemí Spojeného království mírně zkomplikovaly, ale zdá se, že nakonec jsme našli solidní řešení. Nicméně je dost pravděpodobné, že produkty ze Skotska nebo Anglie budou hůře dostupné, což by mohlo znamenat mírné zvýšení ceny.

Tímto se vracím o necelé dva měsíce nazpátek, kdy jsme přibližně uprostřed července dovezli nejen špičkové skotské single malt whisky KILCHOMAN (ostrov Islay), ale také unikátní skotská piva pivovaru HARVIESTOUN.

HARVIESTOUN vaří vynikající světlá piva, ovšem slávu si vydobyl svými tmavými speciály. Jejich „Old Engine Oil“ nebo edice „OLA DUBH“, která představuje čtyři verze piv zrajících v sudech po skotské single malt whisky Highland Park (ostrov Orkney), jsou unikátní a chuťově naprosto ojedinělá! Jedná se o dynamická tmavá piva s příchutí kávy a hořké čokolády, ozvláštněná výraznou příchutí whisky (například ve dvanáctileté verzi je navíc také patrná ovocně-dubová stopa po portském).
https://www.topvino.cz/pivo/skotske-pivo/ka512.html

* Milovníkům extra silných příchutí mohu doporučit určité „chuťové zpestření“. Zkuste Old Engine Oil a „zesilte“ ho – samozřejmě podle nálady - 3 až 5cl skotské whisky Kilchoman Sauternes Single Cask, neboť s touto nasládlou, ale výrazně nakouřenou whisky chutná prostě dokonale!

-Adolf Kalina
Mobil: +420 603 460 675