Château BEAULIEU Comtes de Tastes 2017 16. 9. 2020

Rodina de Tastes provozuje v Bordeaux vinařství od roku 1342. Současný majitel hrabě Guillaume de Tastes (potomek původních majitelů) se nenechal nikdy zlákat k prodeji svojí skvělé vinice a v duchu rodinné tradice vyrábí pouze jedno jediné víno, za to ale s velice silnou osobitostí.

Château Beaulieu Comtes de Tastes 2017 je klidné víno klasifikace „Bordeaux Superieur“ protkané vůní a chutí tmavého ovoce (černý rybíz, ostružiny, švestky), avšak v doušku dominuje stopa lehce připáleného dubového dřeva, tabákových listů a vanilky. Téměř neznatelné taniny vínu na dlouhověkosti nejspíš moc nepřidají (ideálně k pití v průběhu 5 až 7 let od sklizně), avšak víno má neskutečně podmanivou chuť. Klidná měkká chuť mu dodává osobitý „šlechtický“ charakter, příjemnou lehkost, ale hlavně: výjimečnou pitelnost. Tohle víno se tak krásně pije, že i když si řeknete, „dnes si dám jen jednu sklenku“, u jedné sklenky rozhodně neskončíte!