Staňte se profesionály v servírování vína
"Právě jsme dovezli vína známá z filmu DOBRÝ ROČNÍK (A Good Year)!"
Více...Dobrý den, všem fanouškům vína z Bordeaux,
nepochybně jako každý z nás, i já si přeji, aby s nástupem teplého počasí problém zvaný Covid-19 odezněl co možná nejrychleji a nejbezpečněji!
Téměř každý den jsme v kontaktu nejen s některými vinaři z Bordeaux, ale také s celou řadou spolupracujících negociantů, takže pokud se dozvíme cokoli nového, co se týká kampaně EP 2019, o danné informace se s vámi okamžitě podělíme. Dobrá zpráva je, že v současné době již existuje určitá podoba ochutnávek nových vín ročníku 2019 - potažmo kampaně EN PRIMEUR.
Zároveň ale i my již nějakou dobu pracujeme na tzv. "plánu B". Když náš tým nemůže do Bordeaux, Bordeaux musí k nám do Prahy (tedy zatím alespoň něco).
Na konci minulého týdne k nám dorazila z Bordeaux první „ochutnávková dodávka“ vín nového ročníku 2019 (převážně se jednalo o vína klasifikace Cru Bourgeois).
Než se ale vrhnu na pocity z nových vín ročníku 2019, rád bych vám představil jedno skvěle pitelné víno ročníku 2017. Po již publikovaných vínech Ch. Beaumont, Ch. Lamothe Cissac, Ch. Lanessan, Ch. Moulin Rouge, Ch. Reynon, Ch. Bellisle Mondotte, Ch. Saintem spoustu dalších je tohle další velmi dobré víno ročníku 2017 (ultra jemné, hebké a velmi dobře pitelné). Apelace Margaux je vyhlášená podmanivým klasicismem, jemností a elegancí. A jedno takové víno překypující právě tímto specifickým charakterem bych vám rád nabídl k ochutnání! Pozor! Krásně se pije!
http://www.topvino.cz/francouzske-vino/bordeaux/margaux/bellevue-de-tayac/ze4-no605.html
A pak také jedno vynikající „Cru Bourgeois“ ročníku 2019. Tohle víno si pro nadcházející kampaň EN PRIMEUR 2019 určitě dobře zapamatujte. Jmenuje se Ch. LAMOTHE CISSAC a je absolutně skvělé! A navíc pořád ještě nestojí moc!
-Adolf Kalina
Mobil: 603 460 675
P.S. A protože nechci svými newslettery obtěžovat nikoho z vás, kdo se o dění v Bordeaux nezajímá, pokud máte zájem, více pak najdete našich web stránkách v sekci EN PRIMEUR/Aktuality.
http://www.topvino.cz/index.php?a=aktuality_komentare&loc=e
VIP sleva 5 %
Při ročním obratu nad 7 500 Kč
( kromě vína z Bordeaux )
více informací
Staňte se profesionály v servírování vína