Syndikát belgických rodinných pivovarů!

BFB – Belgian Family Brewers 1. 3. 2020

BFB – Belgian Family Brewers je nezisková organizace, jejímiž členy jsou belgické nezávislé rodinné pivovary, které v Belgii vaří pivo nepřetržitě po dobu nejméně padesáti let.

Cílem této organizace je podpora belgických nezávislých rodinných pivovarů, které přinášejí skutečnou přidanou hodnotu k totožnosti a pravosti podstaty belgického piva. Je to ušlechtilý cíl, protože výroba piva je náročné řemeslo pro zkušené pivovarníky, které se v belgických rodinách dědí z generace na generaci po staletí. To je důvod, proč si autentická belgická piva zaslouží uznání, které je odlišuje od ostatních piv. BFB má v současné době 21 členů (aktualizace 03-2020), kteří společně dohromady představují 3500 let zkušeností vaření piva tradiční cestou. Níže uvedených 22 pivovarů vyrábí celkem 185 až 200 vynikajících pivních speciálů.

BOON
DE BRABANDERE (Petrus)
DE HALVE MAAN (Brugse, Straffe Hendrik)
DE KONINCK
DE RYCK
DUBUISSON (Bush)
DUPONT (Saison Dupont, Moinette)
DUVEL MOORTGAT (Duvel, Liefmans, La Chouffe, Maredsous)
HET ANKER (Gouden Carolus)
HUYGHE (Delirium, Floris)
LEFEBVRE (Hopus, Barbar, Floreffe)
LE ROY (Kapittel)
LINDEMANS
OMER VANDER GHINSTE (LeFort, Omer, Cuvée des Jacobins)
ROMAN (Ename, Gentse Strop, Sloeber)
SAINT BERNARDUS (St. Bernardus, Watou)
SAINT FEUILLIEN
SILLY (Abbaye de Forrest, La Divine, Green Killer, Pink Killer)
TIMMERMANS
STRUBBE
VERHAEGHE (Duchesse de Bourgogne, Barbe)

Pivovary označené etiketou BFB nabízejí spotřebiteli nejen záruku původu, ale také garanci, že piva jsou vyrobena tradičním způsobem (bez různých náhražek, na odpovídající technologii). Milovníci piva v Belgii potažmo v zahraničí nemají žádnou záruku, že kupují skutečně originální a tradiční belgické pivo. Díky označení BFB nebudou existovat již žádné další pochybnosti o původu a tradičním výrobním procesu těchto fantastických regionálních speciálních piv.

Stručně řečeno, pokud spotřebitel uvidí na etiketě konkrétního piva logo BFB, bude vědět že:

• Toto je originální belgické pivo, vařené v Belgii a nikde jinde na světě
• Pivo pochází z nezávislého rodinného pivovaru, který vyrábí pivo nepřetržitě minimálně po dobu 50 let. Jedná se tedy o tradiční belgický pivovar
• Toto pivo je originální belgické pivo, žádné kopie, které jsou ve světě prodávány pod jiným jménem nebo etiketou

Více zde:
http://belgianfamilybrewers.be/

- Aktualizováno 03-2020