2. víno Chateau PAVIE!

HOT NEWS! 4. 3. 2008

Není pochyb o tom, že skvělý ročník 2005 dal vzniknout fantastickým vínům. A tak není náhoda, že někteří špičkoví producenti z něj vůbec poprvé ve své historii vyrobili také 2. víno.

Jedním z těch, kterým dokonalá kvalita VŠECH sklizených hroznů 2005ky toto umožnila, je saint-emilionské Chateau PAVIE (Premier Grand Cru Classé B).

A nebo že by Gerard Perse, majitel Ch. PAVIE, myslel i na toho, kdo si nemůže dovolit zaplatit cenu prvního vína? Ať je to jak je to, 2. víno PAVIE pojmenované „Aromes de Pavie“, je úžasná příležitost ochutnat víno z nejvyšší ligy za relativně přijatelnou cenu. Vždyť cena prvního vína PAVIE 2005 byla v prvním kole kampaně „en primeur“ 5.703 Kc/bez DPH. Současná je již stratosférická, více než 12 tisíc Kč/vč. DPH.

Aromes de Pavie 2005, je tedy výborná příležitost ochutnat víno excelentního výrobce, jehož první víno již je přece jen „trochu“ vysoko.

Pochopitelně, že ani zásoba tohoto vína není nevyčerpatelná. Máme rezervované 3 bedýnky a kdo bude mít zájem, může začít před-objednávat. Aromes de Pavie, bude v našich sklepech dostupné od poloviny dubna 2008. Cena: 1.495 Kč/vč. DPH/lahev

- Aromes de PAVIE 2005 - 2. víno Chateau PAVIE, Saint-Emilion
60 % MERLOT, 30 % CABERNET FRANC 10 % CABERNET SAUVIGNON
Délka zrání v dubových sudech: 18 měsíců, 30 % nové, 70 % jeden rok používané
Roční produkce: 48 000 lahví
Alkohol: 14 %

Zde je krátký komentář mého francouzského přítele/dodavatele.

We have tasted the wine yesterday in the evening. It is very rich, ripe,
full-bodied and woody! Really the Pavie style!

-AK