AUDIENCE G.C.Classé
Bordeaux 2005

21. 2. 2008

V pátek 15. února 2008 se konal v Míčovně Pražského hradu již 4. ročník AUDIENCE Grand Cru Classé Bordeaux. Bylo představeno přibližně třicet vín, zařazených v kategorii Grand Cru Classé, a dvě vína Cru Bourgeois (Beaumont, Les Ormes de Pez).

Jak jsme se mohli všichni přesvědčit, ročník 2005 byl pro víno z Bordeaux skvělým rokem, byť ochutnávka těchto ještě syrových vín nemohla být pro nás zrcadlem jeho skutečné kvality. Sám jsem byl z mnoha vín nadšený, ovšem našel jsem i pár takových, která mi vyloženě nesedla. Je ale důležité mít stále na paměti fakt, že vína se budou dále vyvíjet, takže definitivní soudy jistě nejsou na místě.

Ochutnávka byla výbornou ukázkou toho, jak určité víno vypadá v současné době, po přibližně dvouletém zrání v sudech, a jaký by mohl být jeho budoucí potenciál. To jsou ale pochopitelně dva pohledy, z nichž se celkem jednoduchou rovnicí získají dvě různá hodnocení.

Nesporný je u vín ročníku 2005 potenciál dlouhověkosti. Některá sice nebyla dostatečně plná v těle, z čehož mohl být leckdo trochu zklamaný, nicméně takto působící vína se po nějaké době zrání a potřebném vývinu na lahvi pěkně zakulatí a zároveň získají plnost, budou jemná a nejspíš i krásně sametová.

Mohli jsme také ochutnat vína, která se již teď velmi razantně hlásila o pozornost. Tato vína byla v chuti syrovější, nicméně jejich pevná struktura, bohaté tělo a neumdlévající třísloviny jsou již nyní na takové úrovni, že o jejich vysoké kvalitě a dokonalé chuti, která se velmi jistě ukáže za další čtyři až pět let, nelze pochybovat. V následujících několika letech budou jedním slovem fantastická!


Majitelé a sklepmistři jednotlivých châteaux prezentovali tato vína a já přikládám vlastní hodnocení:


93-95 / 100
Canon La Gaffeliére

92,5-95 / 100
Pavie Macquin

92,5-95 / 100
Beau Sejour Becot

91,5-93 / 100
Figeac

91,5-93 / 100
Smith Haut Lafitte

91-93 / 100
Giscours

90,5-93 / 100
Angelus

90,5-92 / 100
Lascombes

90,5-92 / 100
Latour Martillac

90,5-92 / 100
Branaire Ducru

90-92,5
Montrose

90-92 / 100
Gazin

90-92 / 100
d ´Issan

90-91,5 / 100
Carbonnieux

90-92 / 100
Petit Village

89,5-91 / 100
Brane Cantenac

89-91 / 100
Malartic Lagraviere

89-91 / 100
Beychevelle

89-90 / 100
Les Ormes de Pez

89-91 / 100
Tertre

88,5-91 / 100
Pichon Longueville

88,5-90 / 100
Leoville Poyferré

88,5-90 / 100
Pontet Canet

88,5-89 / 100
Beauregard

88-89 / 100
Lynch Bages

88-89 / 100
Lagrange

88 - La Gomerie
88 - Clerc Milon
88 - Beaumont
87,5 - D´Armailhac
87,5 - Cantemerle
87 - La Fleur de Bouard