Zajímavý tip na skvělé Bordeaux! Dozvuky z kampaně Bordeaux EP 2018!

28 - NEWSLETTER Z TOPVINO.CZ 15. 7. 2019

Dobrý den,

možná se ptáte, proč rozesílám newslettery o prázdninách. Znáte ten příběh o štírovi a žábě? Na břeh řeky přileze štír a opodál čvachtající se žábu, požádá o laskavost. "Hele žábo, hoď mě na druhý břeh". Nehodím, odvětí žába, ty bys mě kousnul. Neboj, to neudělám, žadoní štír. Tak dobře, naskoč mi na záda. Uprostřed řeky štír žábu kousne. "Sakra štíre, cos mi slíbil?! Žábo, nezlob se, já už jsem prostě takový, odvětí štír.

- Samozřejmě si uvědomuji, že prázdninový newsletter nemůže mít stoprocentní účinek, ale já už jsem prostě takový!

Stále je co nabízet. Například včera večer jsem si připomněl jedno skvělé červené víno, které v letošní kampani Bordeaux EP 2018 hrálo svým účinkováním velice úspěšnou roli.

A tak jsem si odkorkoval nejstarší Château PINDEFLEURS 2012, které jsem našel ve sklepě. Po krátkém provzdušnění musím říct, bylo vynikající!
http://www.topvino.cz/vino/bordeaux/saint-emilion/pindefleurs/ze4-no1410.html

A vezmu-li v úvahu, že ročník 2012 není tak skvělý, jako ročník 2018, tohle víno, které ze známých "mrazivých důvodů" nebylo v loňské kampani Bordeaux EP 2017 vůbec nabízeno, je v porovnání kvalita vs. cena naprosto jedinečná chuťová extratřída!

- A protože minulý newsletter jsme zaměřili na skvělé a roky prověřené burgundské šumivé víno z Chablis - Olivier TRICON - Flutelle Blanc de Blancs Brut a podobně skvělá "tichá" bílá burgundská Chardonnay z Chablis vinařského tria TRICON/DE VAUROUX/DAUVISSAT všech klasifikací od AOC Bourgogne Blanc, AOC Chablis a Chablis Premier Cru až po nejvyšší třídu Chablis Grand Cru, příští newsletter bude o pivech.

Vlastně nejen o pivech, která jsme "posbírali" převážně v různých belgických pivovarech, ale také o zajímavých rumech (Presidente, Flor de Cana, Malteco, Motorhead apod.), několika skotských singl malt whisky (Ben Nevis, Balblair, Kilchoman, Motorhead) a jednom známém a skvěle chutnajícím letním španělském šumivém vínu za úsměvnou cenu (pod dvě stovky) - FREIXENET Cava Cordon Negro Brut!

-Adolf Kalina
Mobil: 603 460 675