AKCE! -30 % - nenechte si ujít ochutnávku skvělého st.-emilionského vína

Château L´ARROSÉE 23. 2. 2015

Château L´Arrosee je nenápadné saint-emilionské Grand Cru, jehož historie sahá až do roku 1868. V té době jej vlastnil člen ministerské rady Napoleona III. Pierre Magne. V roce 2002 vinici zakoupila rodina Caille. Ch. L´Arrosée povstalo doslova z ničeho. Nový vlastník postavil novou nemovitost (viz příloha), rekultivoval vinici, sklep vybavil moderními technologiemi a začal používat pouze nové sudy, čímž tradiční přístup zdokonalil na nejvyšší možnou úroveň. Od klasického stylu svoje vína ale neodchýlil.

Rozlohou nepříliš velká vinice L´Arrosée (9,5 ha) složená z písčité hlíny, jílu a vápence má obrovský kvalitativní potenciál. Kromě dvou hlavních saint-emilionských odrůd umožňuje pěstovat také Cabernet Sauvignon, což je typická odrůda Médocu (levého břehu), která je na vinici L´Arrosée zastoupena čistými dvaceti procenty.

V roce 2013 přešlo tohle skvělé saint-emilionské víno do vlastnictví známé rodiny Dillon, která vlastní také „Premier Grand Cru Classé“ Ch. Haut-Brion a neméně významné Ch. La Mission Haut-Brion. Víno z Ch. L´Arrosée vyniká jemnou texturou, čistotou ovoce, přitažlivou dubovou přítomností a rafinovanou osobností.

L´ARROSÉE 1998 je jemné, kultivované víno vyrobené v tradičním klasickém stylu. Vůně je zasažena nejen jemnou ovocností, ale i dubovou přítomností. Každý doušek tohoto perfektně zralého vína nese stopu staré tradiční klasiky, jejíž magnetická přitažlivost přetrvává desetiletí. Chuť tohoto vína je ultra hebká a jemná, středně plná, mírná a nepříliš silná, spíše noblesní než dynamická, perfektně zralá a slastně lahodná. L´Arrosée 1998 je víno vhodné pro milovníky stářím poznamenaných, perfektně zralých vín, kteří upřednostňují vytříbenou jemnost nad dynamickou koncentrací. L´Arrosée 1998 je sametové víno, jehož hebounká chuť hladí patro až do posledního doušku. Tohle víno bude možné si užívat minimálně ještě dalších 5 až 6 let.

L´ARROSÉE 1999 je jemné a hebké kultivované víno, jehož středně plné tělo doplňuje krásnou harmonickou chuť se silnou stopou starosvětské klasiky. Jemná ovocná složka je doplňovaná ještě jemnější složkou taninovou. Zde nečekejte jakkoli zvýšený obsah „mrtvých“ kyselin. Těžko se to věří, ale tohle víno není ani zdaleka po téměř 16ti letech chuťově vyčerpané. Nevím kam dřív skočit, jestli k 1998, 1999, 2003 nebo 2004, všechna vína jsou naprosto vynikající!