Glen Scotia Double Cask

Glen Scotia Double Cask - výjimečnost této whisky spočívá v kombinovaném zrání ve dvou typech dubových sudů. Double Cask zraje nejprve v sudech po bourbonu, zrání pak dokončuje v sudech po sherry Pedro Ximenéz. Voní po sladu, ovoci, mírně po karamelu, vanilce a dubu, je zde cítit také nádech suchého bourbonu. Hebký doušek rozvíjí na patře výraznou sladovou příchuť s trochou ovoce, koření a dubu, v závěru na povrch vystupují sladové tóny s trochou mořské slanosti. Je nepochybné, že právě tyto "ingredience" (slad, ovoce, koření, slanost) whisky Glen Scotia v posledních letech proslavily. Vynikající whisky!