Zpět «
Collet
Collet Brut Esprit Couture Brut Vintage + GB 2014
Ročník: 2014
Oblast | podoblast: Champagne | Vallee de la Marne
Klasifikace: Champagne 1er Cru
Odrůdy: 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir
Obsah alkoholu: 12,5 %
Objem: 0,75 l
Nejlepší k pití: 2023 - 2032
Collet Esprit Couture je ročníkové šampaňské a vzácná směs vytvořená z hroznů vinic klasifikace Premier Cru a Grand Cru. Esprit Couture Millesime 2014 zraje nejméně 7 let v nejhlubším srdci staletých vápencových sklepů (36 % vína zraje v dubových sudech). Toto úchvatné šampaňské zachycuje sofistikovanou kombinaci dokonalého zpracování hroznů z nejprestižnějších vinic Premier Cru a Grand Cru a uměleckého zpracování lahve a dárkového boxu.
Vůně odhaluje tóny černého rybízu, švestek a sušenek s akcenty nugátu a ananasu. Chuť vykazuje perfektní zralost a výjimečnou ovocnou svěžest. Živá vláčnost citrusů, tropického ovoce, sušených meruněk a koření (kardamon, verbena) je propletena ultra jemnou minerální slaností. Jemný dotyk dubových sudů dává plně rozvinout nesmírné eleganci.
Dosage: 8 g/l
Doba zrání v lahvi na kvasinkách: 7 let
Wine Spectator (Alison Napjus): 92/100
Izabela Kalinová (topvino): 95/100 (11-2024)
Adolf Kalina (topvino.cz): 96/100 (11-2024)