De Halve Maan (v překladu půlměsíc) je mladý progresivní belgický pivovar s kořeny původních majitelů sahajícími až do poloviny 16. století. Historie současných majitelů rodiny Maes se datuje od roku 1856. V této době se majitelem pivovaru stal Leon Maes, označovaný také jako Henri I. S finanční podporou svého strýce Canona Maese začal vařit pivo s autentickou recepturou. Tehdy prý se dalo popsat jako zamlžené pivo, které chutná trochu kysele.
..
V roce 1981 Véronique Maes a její otec Henri IV. vyvíjejí excelentní pivo „Straffe Hendrik“. Toto pivo bylo poprvé podáváno při inauguraci sochy Saint-Arnold. Bylo však tak vysoce ceněno, že se brzy stalo etablovaným produktem pivovaru. Jméno Straffe Hendrik se překládá jako Strong Hendrik („silný Henri“), což je odkaz na výjimečnou vytrvalost zakladatele pivovaru.
Dnešní piva pivovaru De Halve Maan Straffe Hendrik chutnají přímo skvěle. Ať už to jsou verze Tripel, Quadrupel, Wild nebo Heritage, vždy se jedná o silná piva s bohatou a plnou chutí, propracovaná do dokonalých chuťových detailů! ↑ zobrazit méně.. zobrazit více ↓