| Založeno |
17. století (od r. 1974 výroba biodyn.vína) |
| Klasifikace |
AOC Provence | Luberon Rouge |
| Rozloha vinic |
42 ha |
| Stáří keřů |
35 až 100 let |
| Půda |
Kamenitě-písčité nánosy, vápencový slín |
| Pěstované odrůdy |
Modré: Syrah, Grenache, Mourvédre, Carignan a Cinsault
Bílé: Clairette, Bourboulenc, Rossanne, Marsanne, Viognier, Chardonnay |
| Roční produkce |
140 000 lahví |
| Délka zrání v sudech |
|
| Vyráběná vína |
La Canorgue Rouge/Blanc/Rosé, Coin Perdu, Viognier, Cuvée Prestige, Beret Frog. |
Château La Canorgue je romantické vinařství ležící nedaleko městečka Bonnieux v samém srdci Luberonu (Provence). Jeho historie sahá až do 17. století. Na pozemku se kromě vinic rozkládá i typická jihofrancouzská usedlost, kterou po téměř dvě století vlastní rodina Marganových.
V současnosti vede podnik Natalie Margan, dcera Jeana-Pierra Margana, který patří k průkopníkům ekologického vinohradnictví v Provence – Château La Canorgue bylo vůbec prvním certifikovaným bio vinařstvím v
..celém regionu. Vinařství hospodaří na 42 hektarech vinic s půdou tvořenou ideální kombinací kamenito-písčitých nánosů a vápencových slínů, které vínům dodávají charakteristickou svěžest a mineralitu.
Zpracování vín: bílá a růžová vína se po vylisování fermentují při nízké teplotě okolo 16 °C, červená vína se po odtřapinění nechávají kvasit v nerezových tancích. Délka zrání se liší podle cuvée – Marganovi používají jak nerez, tak dubové sudy, ve kterých vína obvykle zrají osm a více měsíců.
Château La Canorgue se proslavilo nejen svými podmanivými víny, ale také filmem A Good Year (Dobrý ročník) režiséra Ridleyho Scotta, ve kterém se objevuje jako dějiště romantického příběhu s Russellem Crowem v hlavní roli. Film vznikl podle románu Scottova provensálského souseda Petera Mayleho a dokonale zachycuje atmosféru tohoto kouzelného místa.
V příběhu cynický londýnský burzián Max Skinner (Russell Crowe) zdědí po svém strýci zapomenutou usedlost s vinicí v Provence, kam kdysi jezdíval na prázdniny. Zpočátku plánuje majetek prodat, ale kouzlu Provence – i půvabné Fanny Chenalové (Marion Cotillard) – nakonec podlehne. A stejně jako diváci, i on objevuje kouzlo tajemného vína Coin Perdu, které se ve filmu i ve skutečnosti vyrábí právě na Château La Canorgue.
Dnes Natalie Margan navazuje na rodinnou tradici a kromě limitovaného Coin Perdu vytváří také několik dalších výjimečných vín – zejména svěží Rosé a robustní bílé cuvée, která dokonale vystihují terroir Luberonu. Vína z Château La Canorgue jsou nejen podmanivá, ale i autentická – představují Provence v její nejvznešenějěí podobě.
↑ zobrazit méně
..
zobrazit více ↓
