Fonseca

Od legendárního ročníku 1840, prvního vyrobení Fonseca Vintage Port, až po nejlepší ročníková portská minulé dekády, Fonseca Port vyprodukovalo celou řadu skvělých a výtečně hodnocených vín, a to i v těžkých dobách. James Suckling to ve své knize o ročníkovém portském podává takto: Ročníková portská Fonseca mají s železnou pravidelností tu nejvyšší kvalitu. Mají výraznou sílu a mohutnou bohatost nejen když jsou mladá. Tuto mladistvost si uchovávají po několik dekád.
..
Tato konzistentnost kvality nevychází jen z toho, že je firma stále ve vlastnictví rodiny, a zkušenosti se předávají z generace na generaci, ale také z blízkého vztahu k vinicím. Vinice Cruzeiro, Panascal a Santo António jsou srdcem typického charakteru ročníkových portských Fonseca.

Pro mnoho milovníků portského je jméno Fonseca spojeno s typem Bin No. 27. Toto skvělé portské typu Reserve bylo na trh uvedeno před čtyřmi desetiletími a je jedním z nejúspěšnějších mísených portských. Podobně jako ročníková portská vykazuje opuletní ovocitý charakter, typický pro Fonseca Port.
↑  zobrazit méně ..
zobrazit více  ↓