Zpět «
Le Dome 2021
Ročník: 2021
Oblast | podoblast: Bordeaux | SAINT EMILION
Klasifikace: St. Emilion Grand Cru
Odrůdy: 80 % Cabernet Franc, 20 % Merlot
Obsah alkoholu: 13,5 %
Objem: 0,75 l
Nejlepší k pití: 2027 - 2040
Château Le Dome je unikátní víno, za jehož výrobou stojí saint-emilionský mág Jonathan Maltus. S dominantní převahou odrůdy Cabernet Franc (80 %) a přirozenými 13,5 % alkoholu nabízí perfektní zralost a čistou a hlubokou chuť (pozdní sklizeň byla ukončena až 20. října). A samozřejmě to vše s novým týmem, v jehož čele stojí nový manažer Michel Longo (přechází z Pavie), konzultant Thomas Duclos a hlavní „winemaker“ Neil Whyte. První rok v novém vinařství, jehož stavba stála něco málo přes 14 milionů EUR a víno jako z pohádky.
Rozloha vinic: 2,8 ha
Stáří keřů: 50 let
Půda: Písčitá s jílem, železitá struska
James Suckling: 94-95/100
Jane Anson (JAIB): 96/100
Antonio Galloni (vinous.com): 92-95/100
Neal Martin (vinous.com): 92-94/100
Decanter Mag: 94/100
Lisa Perrotti-Brown (TWI): 92-94+/100
Adolf KALINA (topvino.cz): 94-95+/100