| Založeno |
1751 |
| Klasifikace |
3e Grand Cru Classé |
| Rozloha vinic |
37 ha |
| Stáří keřů |
35 let |
| Půda |
|
| Pěstované odrůdy |
40 % Cab. Sauvignon
30 % Merlot
20 % Cab. Franc
10 % Petit Verdot |
| Roční produkce |
70 000 lahví
45 000 lahví (2. víno) |
| Délka zrání v sudech |
18 - 22 měsíců |
| Vyráběná vína |
1) Château Kirwan
2) Les Charmes de Kirwan (2. víno)
|
Historie Ch. Kirwan sahá až do roku 1751, kdy anglický obchodník Sir John Collingwood koupil od bordeauxského šlechtice Renarda de La Salle panství LASSALLE. Sir John svá vína tehdy velmi dobře propagoval a prodával za vysoké ceny. Než v roce 1760 zemřel, odkázal zámek své dceři a zeti Marku Kirwanovi, irskému kupci z Galway, který v té době žil v Bordeaux.
Mark Kirwan byl velmi pyšný na to, že se stal majitelem krásného zámečku a ještě pyšnější byl na vinice, které ho obklopoval
..y. Po krátké době zámek přejmenoval na Château Kirwan, přestavěl jej do jeho dnešní romantické podoby a žil v něm se svou rodinou až do roku 1815, kdy zemřel.
V roce 1855 koupila statek Kirwan rodina Godardů. Camille Godard byl známým úředníkem radnice v Bordeaux. Byl rovněž výborným botanikem, který vytvořil překrásné kirwanské zahrady a s velkou péčí a vkusem pozemek rozšířil. Než zemřel, daroval v roce 1882 zámek městu Bordeaux. Jeho radní později najali pány Schrodera a Schylera, uznávané obchodníky s bordeauxským vínem, aby komercializovali vína z Kirwanu. Armand Schyler, předseda společnosti Schroder a Schyler, roku 1926 nakonec Château Kirwan koupil.
Ch. Kirwan se nachází ve vesnici Cantenac, v apelaci Margaux, pár kilometrů před stejnojmennou vesničkou. Vinice se rozkládají na překrásné náhorní plošině Cantenacu. Nejvyšší místo pozemku („Cantenac Plateau“) leží v jeho srdci, více než 20 metrů nad jeho náhorní plošinou. Tyto části pozemku těží z výjimečné polohy, kdy jsou vystaveny vyššímu slunečnímu svitu. Téměř 10 % pozemku je stále osázeno subtilní, nevypočitatelnou a vrtošivou odrůdou Petit Verdot. „Mému otci na tom velmi záleželo. Dalo by se říci, že to byla taková jeho osobní zkouška“ říká Nathalie Schyler. „A v některých letech to byl právě Petit Verdot, který nám dopomohl k těm nejlepším vínům“.
Kirwan je okouzlující zámek, obklopený trávníky, květinovými zahradami, besídkou z růží a staletými stromy, mezi nimiž najdeme i bájnou magnólii. Jako kdyby existovala nějaká mystická alchymie mezi krásou půdy a kvalitou vína, jakoby se dobro a krása přirozeně spojovaly, jak věřili staří Řekové. Ať už je to ve skutečnosti jakkoliv, Kirwan je ideálním místem, kde je možné o tom v klidu popřemýšlet.
Víno z Château Kirwan je díky malému podílu odrůdy Petit Verdot, která nesmí chybět při žádném ročníku, velice osobité, výrazné a dominantní. Občas se zdá, že Kirwan není typický produkt apelace Margaux. Víno není tak jemné a uhlazené, je bojovnější a dynamičtější, než jaké byste od vína z Margaux čekali. Chuť vína z Château Kirwan je silná a energická, ovocně-kořenitý charakter a výrazné taniny zajišťují chuti ohromný potenciál zrání. Víno z Kirwanu se ale velice dlouho vyvíjí, takže pít jej jako mladé, není úplně optimální (zpočátku je výrazně taninové), nicméně pokud mu dáte čas ve sklepě dobře dozrát, je znamenité v každém ročníku.
↑ zobrazit méně
..
zobrazit více ↓
