KAPITTEL Dubbel

Kapittel Dubbel nabízí bohatou vůni sladu, karamelu, ovoce a koření. Chuť má skvělou dynamiku, lehká hořkost ve „sladovém“ prostředí působí přirozenou rovnováhu komplexních chuťových ingrediencí. Kapittel Dubbel je skvělé tmavé klášterní pivo vytvořené ze čtyř druhů sladu a dvou druhů chmele, mírně nasládlé, ostatně jako všechna belgická klášterní piva, nicméně tahle plná chuť podpořená sekundární fermentací v lahvi, se zvýšenou aktivitou kvasnic, karamelu a tmavého ovoce (trochu švestky, trochu rozinky) je obohacena nádechem hořkosti. Skvělé klášterní pivo!