YAMAZAKI 12 YO

Yamazaki Distillery je vlajková loď společnosti Suntory a vůbec nejstarší single malt whisky v Japonsku. Lihovar, který se nachází v údolí Yamazaki, oblasti hustých bambusových polí na úpatí hory Mount Tennozan, byl založený v roce 1923. Yamazaki je unikátní single malt whisky, jejíž úspěch spočívá ve specifickém způsobu zrání v dubových sudech ve specifických klimatických podmínkách. Mlhavé podnebí, měkká voda, rozmanitost teploty a vlhkosti napomohly vytvořit typický rukopis známý jako „Suntory Maturation“.

Yamazaki 12 YO vykazuje bohatý buket rozmanitých vůní a chutí (broskve, ananas, grapefruit, kandovaná pomerančová kůra, vanilka a Mizunara (japonské dubové dřevo). Na patře je patrná jemná ovocná sladkost (kokos, brusinky) vyvážená tóny koření (zázvor, skořice) a dubového dřeva. Hebká, luxusní a nesmírně elegantní!