Založeno	18. století
Klasifikace	AOC Graves
Rozloha vinic	22 ha
Stáří keřů	35 let
Půda	Gunzský štěrk
Pěstované odrůdy	CF, M, PV (red) SAUV, SEM (white)
Roční produkce	cca 80 000 lahví
Délka zrání v sudech	12 měs (red), 7 měs (white)
Vyráběná vína	Ch. Picque Caillou La Réserve de PC

Château Picque Caillou (Pessac-Léognan)

Historie Picque Caillou začíná v 18. století (1755). Panství leží přímo na hranici města Bordeaux, což mu dává typický městský peri-urban charakter. Právě tato blízkost města je pro Picque Caillou dlouhodobě specifická — vinice jsou doslova „na dosah“ civilizace, přesto se tu daří držet stabilní terroirový projev.

Vinice mají rozlohu přibližně 22 ha. Půda je složena z gunzského štěrku. Pěstované odrůdy: Cabernet Sauvignon, Mer ..lot, Petit Verdot. Průměrná roční produkce: okolo 80–100 tisíc lahví.

Typický charakter vín: přístupný, přímočaře čitelný styl s dobrou ovocností a civilnějším projevem — vhodný pro běžnější pití a kratší archivaci.

Závěrečná zajímavost: Picque Caillou je typickým příkladem toho, jak v Pessac-Léognan dokáže vysoká kvalita vznikat i na vinici, která leží „na hraně města“ — což je v Bordeaux spíše rarita.
↑  zobrazit méně ..
zobrazit více  ↓