Založeno	12. století
Klasifikace	Grand Vin de Pessac-Leognan
Rozloha vinic	55 ha
Stáří keřů	35 let
Půda	Pyrenejský štěrk, jílové podloží
Pěstované odrůdy	CS, M. PV (red) SAUV, SEM (white)
Roční produkce	150 000 + 36 000 lahví (red, white)
Délka zrání v sudech	16-18 měs. (red), 15 měs. (white)
Vyráběná vína	Ch. Latour Martillac Lagrave-Martillac

Château Latour-Martillac (Pessac-Léognan)

Historie vinařství sahá do 12. století, kdy zde stála obranná věž dohlížející na přístupové cesty k Bordeaux. Moderní období začíná rokem 1930, kdy vinařství bylo koupeno rodinou Kressmann. Jejich citlivá práce s vinicemi i sklepy postupně posunula Latour-Martillac mezi uznávané domy Graves s pravidelně stabilním projevem.

Vinice mají přibližně 55 ha. Půdy tvoří pyrenejský štěrk na mělkém jílovém podložím. Pěstované odrůdy: ..Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Průměrná roční produkce se pohybuje kolem 180–220 tisíc lahví.

Typický charakter vín: pevnější, strukturovaný styl s jasnou ovocnou linkou, který dobře drží formu v čase a zraje vyrovnaně bez zbytečné mohutnosti.

Závěrečná zajímavost: Z původní středověké věže dodnes zůstalo torzo, které je symbolem vinařství a objevuje se i na etiketách.
↑  zobrazit méně ..
zobrazit více  ↓