De Pignan

De Pignan Chateauneuf du Pape 2020

Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape 2020 je vynikající víno s bohatou a velmi dobře zralou (přirozeně nasládlou) ovocně kořenitou vůní a chutí.

Patro zavalí nádherná ovocná lázeň (černý rybíz, jahody, maliny, černé třešně) s nádechem vanilky a máty. Výjimečná chuťová hloubka se silným neunavujícím alkoholem v pozadí vytváří fascinující souhru šťavnatého ovoce, dokonalé zralosti a hebkých tříslovin (bez náznaků dubových podtónů). Osmdesát let staré vinné keře vydaly excelentní kvalitu. Pijte od teď a v průběhu dalších patnácti let.

* Vinice de Pignan leží v těsném sousedství (na stejné půdě) jako vinice slavného vinařství de Rayas.
* O nejlepších vínech jižní Francie je známo, že potřebují čas na dokonalé vyzrání v lahvi (před konzumací nechte alespoň 24 hodin „rozdýchat“ v karafě). Je neuvěřitelné, že k pití je již teď, přesto potenciál zrání je přímo obrovský!