Collet

Collet Extra Brut Premier Cru

Collet Extra Brut je unikátní šampaňské s nízkým obsahem cukru v dozážním likéru (3 g/l). Vybrané hrozny pocházející z vinic klasifikace Premier Cru a Grand Cru umožňují perfektní vyjádření terroiru. Odrůda Chardonnay dodává sílu, komplexitu a svěžest. Také hrozny Pinot Noir pocházejí z vinic klasifikace Grand Cru a do vína přinášejí sílu a bohatost červeného ovoce. Zbylých 20 % odrůdy Pinot Meunier poskytuje kulatost a vláčnost. Collet Extra Brut obsahuje 20 % „Vin de Reserve“ (staré rezervní víno), přičemž zraje 4 roky ve vápencových sklepech (5 % v dubových sudech).

Collet Extra Brut vykazuje svůdnou vůni s dotyky přírodní ovocnosti, která prostupuje do otevřené harmonické chuti. Ta je podporována svěží kyselinkou, přirozenou zralostí hroznů a krásným minerálně slaným akcentem. Dlouhou dochuť doplňují kořenité tóny bílého pepře. V tomto skvělém šampaňském je vše přirozeně přírodní!