Zpět «
Charles de Cazanove
Charles de Cazanove Senses Brut Blanc de Noirs
Ročník: -
Oblast: Champagne
Klasifikace: Champagne AOC
Odrůdy: 100% Pinot Noir
Obsah alkoholu: 12 %
Objem: 0,75 l
Nejlepší k pití: 2024 - 2028
Charles de Cazanove "Cuvée Senses" Blanc de Noirs Extra Brut je živé a svalnaté šampaňské vytvořené výhradně z hroznů modré odrůdy Pinot Noir. Ve vůni a chuti dominují tóny zralých zelených a červených jablíček, citrusů a koření (pepř, vanilka, tabák). V dlouhé dochuti dominují citrusy a hladké medově-máslové tóny. Obsah cukru v dosážním likéru se pohubuje na úrovni 4 až 5 g/l (ani ne extra suché, přirozené pírodní, avšak perfektně zralé a lehce nasládlé). Odrůda Pinot Noir společně s temperamentní bublinkami dodává chuti živost, plnost a spoustu temperamentu.
Izabela Kalinová (topvino): 93+/100 (10-2024)
Adolf Kalina (topvino.cz): 94/100 (10-2024)