Batailley 2021

Na Ch. Batailley udrželi před sklizní nervy na uzděa vyrobili víno mimořádné kvality. Pozdní sklizeň Merlotu (7. října) i kabernetů (15. října) je důsledkem projevené odvahy nepodlehnout nepřesným předpovědím počasí a se sklizní počkat na co nejdokonalejší zralost hroznů. Odměnou je perfektně zralá, lehce zemitá a lehce minerální elegantní chuť (černé třešně, ostružiny, černý rybíz, špetka tabáku) s přesvědčivou hloubkou, hebkými taniny, precizně integrovanou kyselinkou (pH 3,7) a vítaným obsahem alkoholu (13 %). Špičková kvalita, navíc vynikající potenciál zrání!