Tynt Meadow Strong Dark ALE

Tynt Meadow Trappist ALE je novinka v rodině trapistických pivovarů. Etiketa praví, že tímto pivem se mniši z opatství Mount St.-Bernard vrací k tradičnímu vaření piva, jak se vařilo v období 19. století. Po nalití do trapistické sklenice zaujme hustá krémová pěna, načež v prvním doušku je cítit nejen sekundární fermentace (pivo má krásný hebký říz), ale také výrazná příchuť praženého sladu a čokolády, to vše s jemným doprovodem lékořice a exotického ovoce (fíky). Není to hořké, avšak je to plné, mohutné a zároveň noblesní, v ústech pěkně kulaté a harmonické. Představte si něžné tiché místo a typickou staroanglickou vznešenost!

- Toto pivo se vaří z anglického sladu, anglického chmele a anglického kmene kvasnic.