La Goudale IPA

La Goudale IPA je vařené z ječného sladu, pšenice a amerického chmele, barevně spíš světle slámová až zlatá. Není to „boom“ moderního West Coastu, ale hybrid mezi belgickým blondem a americkou IPA: aroma přináší citrusové a exotické ovoce (grapefruit, tropické tóny) na sladovém, lehce karamelovém podkladu, v pozadí s estery kvasnic. V chuti plnější sladový střed, do kterého se opírá výraznější, přesto neagresivní hořkost, závěr je suchý a kořenitý. Celkově jde o hřejivější, kontinentálně pojatou IPA, která sází víc na kulatost a pitelnost než na extrémní chmelovou příchuť.