PETRUS Aged Pale

Petrus Aged PALE je osvěžující pivo vyrobené zajímavým způsobem. První fáze probíhá klasickou cestou za pomoci tradičních pivovarských kvasnic. Poté pivo nastupuje na 24měsíční zrání do dubového sudu, jehož dřevo je napadené bakteriemi, které pocházejí z minulosti využívaného spontánního kvašení (stejný způsob výroby jako u piva Rodenbach). Tohle pivo ale nebude pro každého. Představte si velice mírnou chmelovou hořkost doplněnou nakyslou příchutí citrónů a nahnílého ovoce), navíc s příchutí nahnilého dubového sudu. Petrus Aged PALE je unikátní pivo vytvořené pro skutečné pivní fajnšmekry!

- Aged Pale se považuje za klenot pivovaru de Brabandere. Toto pivo bylo již několikrát zvoleno nejlepším světovým světlým pivem zrajícím ve dřevě.