BRASSERIE LUPULUS

Pivovar Lupulus založili v roce 2004 (tehdy ještě pod názvem "Les 3 Fourquets") původní zakladatelé Brasserie D´Achouffe - Pierre Gobron a Chris Bauweraerts. Z počátku se zde vařilo pivo pro hospodu usedlosti "Les 3 Fourquets" (klasická venkovská zájezdní hospoda s několika ubytovacími apartmány), kterou Gobron vlastnil.

Když v ro ..ce 2006 prodali d´Achouffe společnosti Duvel-Moortgat, pivovar "Les 3 Fourquets" zůstal nezávislý pod podmínkou, že prvních 5 let po akvizici D´Achouffe bude udržovat produkci pod 1500 hektolitrů/rok.

V roce 2007 se malý pivovar poháněný entuziasmem Pierra Gobrona rozhodl vytvořit další, tentokrát již vlastní verze piv, jejichž typický belgický styl podobný pivům D´Achouffe a silná a komplexní chuť zaujme hned po prvním doušku!

Brasserie Lupulus se nachází v belgických Ardenách, kousek od hranice s Lucemburskem, ve staré usedlosti z 19. století s názvem "Les 3 Fourquets". Tato usedlost je situovaná v nádherné ardenské krajině, v místě, kde se v minulosti usadili vlci. Název Lupulus je kombinace významů latinských slov lupulus (chmel) a lupus (vlk).

Je tedy nepochybné, že to byl právě vlk, toto krásné divoké zvíře, který stál za vytvořením názvu tohoto progresivního řemeslného pivovaru!

Brasserie Lupulus produkuje vynikající chmelová piva pojmenovaná po vlcích, kteří se toulali po Ardenách. Jejich chuť vytvořená v hedvábně hladkém stylu nešetří bohatostí, složitostí a vyvážeností. V současné době provozuje pivovar Pierre Gobron se svými dvěma syny Julienem a Timem.
↑  zobrazit méně ..
zobrazit více  ↓