zVIVEN New England IPA

Není jednoduché okopírovat jakýkoli pivní styl pocházející z určitého prostředí. Viven NEIPA – „New England IPA“ by měla uhranout hustě zakalenou barvou, mírnou chmelovou hořkostí a díky dobře vybraným chmelům také příjemnou ovocnou svěžestí. Bohužel většina evropských napodobitelů stylu NEIPA neodolá použít nejen chmelovou odrůdu s vyšší hořkostí, ale třeba i více chmelu. A přesně takové je i tohle pivo. Zde se tedy nejedná o lehce nahořklé a příjemně šťavnaté východopobřeřní NEIPA, neboť tahle chuť je spíše chmelově-hořká s velice mírným ovocným akcentem, středne plná, malinko přihroublá, avšak příjemně suchá. Pivo není silné, takže se dobře pije.