Domaine de La Solitude 2007

Domaine de La Solitude spravuje Olivier Bernard, majitel slavného Domaine de Chevalier. Vinice má pronajaté na 40 let od sester Svaté rodiny. Domaine de La Solitude 2007 ukazuje mírně pikantní aroma, které prostupuje do typické kabernetové chuti. Po dekantaci je znát příjemný suchý výraz s nepřekypující ovocností. Taniny jsou jemné, chuť nabízí střídmost ročníku 2007. Je dobře vyvážená a hebká, působí lehce a klidně, ovoce není příliš zasaženo dubem.