DUBUISSON Bush Ambrée Caractere

Dubuisson Bush Ambrée Caractere bylo poprvé představeno v roce 1933 pod názvem „Bush Beer“. Jedná se o vlajkovou loď pivovaru Dubuisson, ale také o jedno z nejstarších speciálních piv v Belgii. Bush Caractère je filtrované, svrchně kvašené pivo vyrobené ze sladu, chmele, přírodního cukru, vody z vlastního podzemního zdroje pivovaru a exkluzivních domácích kvasnic, které zde pěstují již 80 let.

Bush Ambrée Caractere vykazuje chmelově-ovocnou vůní a plnotučnou hořko-sladkou chuť se stopou lékořice, oříšků a karamelu. Bohatý sladový základ, charakteristická tmavě jantarová barva a distingovaná hořkost jsou dány nejen použitými karamelovými slady, ale také čtyř až šestitýdenním odpočinkem po uvaření. Větší podíl sladu a aktivní domácí kvasnice vytvářejí jedno z nejsilnějších belgických piv (ABV 12 %)!