Staňte se profesionály v servírování vína
6. 10. 2024
Ch. LA CANORGUE - Právě jsme dovezli vína známá z filmu DOBRÝ ROČNÍK (A Good Year)!
19. 7. 2024
52 / 2024 – NEWSLETTER Z TOPVINO.CZ - Ch. DE LAVAGNAC 2023 Rosé (Bordeaux)
21. 6. 2024
Další zajímavý produkt z kategorie „šumivá vína“ jsme dovezli z francouzské oblasti Champagne. Jedná se o vynikající šampaňské vinařského domu CHARLES DE CAZANOVE.
Vinařský dům Charles de Cazanove založil v roce 1811 v Avize, městečku ležícím v srdci prestižní oblasti Côte des Blancs, mladý 24letý muž z rodiny sklářských mistrů Charles Gabriel de Cazanove.
Šampaňská Charles de Cazanove jsou zajímavá nejen složením odrůd, ale i způsobem vinifikace, která se provádí převážně v tancích z nerezové oceli. V případě kvalitní sklizně vína podstupují kvašení v dubových kádích, čímž získají nádhernou kulatost. Poté stárnou v tradičních křídových sklepech vinařství.
A protože si přeji, abyste si tato skvělá šampaňská maximálně užili, rozhodl jsem se vám je nabídnout za výjimečnou vánoční cenu se slevou 10 %.
- Nabídka platí do 23.12.
https://www.topvino.cz/vino/champagne/charles-de-cazanove/ze1426-no1832.html
A také nezapomeňte, že šampaňské je možně pít z různých typů sklenic. Standard je klasická „flétna“, zajímavější je starožitný „tulipán“, avšak já piji šampaňské ze sklenice určené na klasické burgundské červené (Pinot Noir). Mně se prostě zdá, že z objemné sklenice je chuť každého šampaňského ještě objemnější!
1) Brut Tete de Cuvée (40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier, 10 % Chardonnay) je mladé šampaňské (základní řada) s temperamentní a mladistvou, avšak velmi dobře zralou chutí (na kvasinkách zraje 24 měsíců).
http://www.topvino.cz/vino/champagne/charles-de-cazanove/charles-de-cazanove-brut-tete-de-cuvee-0/de1-wi6034.html
2) Brut Premier Cru je díky perfektní kombinaci odrůd (80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay) skvěle chutnající šampaňské s plnou a bohatou, přirozeně šťavnatou chutí. Dokonale harmonické víno!
http://www.topvino.cz/vino/champagne/charles-de-cazanove/charles-de-cazanove-brut-premier-cru-0/de1-wi6035.html
3) Brut Blanc de Blancs (100% Chardonnay) je impozantní šampaňské, svěží, šťavnaté, lehce minerální a nesmírně elegantní.
http://www.topvino.cz/vino/champagne/charles-de-cazanove/charles-de-cazanove-brut-blanc-de-blancs-0/de1-wi6036.html
4) Brut Nature (50 % Pinot Noir/25 % Pinot Meunier/25 % Chardonnay) - víno vyrobené v dokonalém souladu s přírodou („dosage“ méně než 3 g/l), suché, ale nikoli strohé, maximálně svěží a maximálně přírodní!
http://www.topvino.cz/vino/champagne/charles-de-cazanove/charles-de-cazanove-brut-nature-0/de1-wi6038.html
5) Brut Stradivarius je luxusní víno v atraktivní lahvi uložené do krásného dárkového boxu, jinak také brilantní ročníkové šampaňské (Vintage 2009) vytvořené se zajímavým poměrem odrůd 53 % Pinot Meunieur/47 % Chardonnay.
http://www.topvino.cz/vino/champagne/charles-de-cazanove/charles-de-cazanove-stradivarius-brut-vintage-2009/de1-wi6037.html
VIP sleva 5 %
Při ročním obratu nad 7 500 Kč
( kromě vína z Bordeaux )
více informací
Staňte se profesionály v servírování vína