Staňte se profesionály v servírování vína
6. 10. 2024
Ch. LA CANORGUE - Právě jsme dovezli vína známá z filmu DOBRÝ ROČNÍK (A Good Year)!
19. 7. 2024
52 / 2024 – NEWSLETTER Z TOPVINO.CZ - Ch. DE LAVAGNAC 2023 Rosé (Bordeaux)
21. 6. 2024
Château Beaumont se nachází na levém břehu řeky Gironde v oblasti Haut-Médoc, na hlavní cestě mezi obcemi Margaux a Saint-Julien-Beychevelle. Za úspěchem vína z Ch. Beaumont stojí nádherná, lehce svahovitá vinice o rozloze 105 hektarů v jednom celku, složená z hlubokého a jemného garonnského štěrku, která zámek obklopuje. Velkou výhodou je pak také blízkost řeky Gironde, která má velký podíl na vyváženém mikroklimatu.
Historie Ch. Beaumont sahá až do roku 1824, kdy zde bylo vyrobeno první víno. V té době měla vinice Beaumont přibližně třetinovou rozlohu. V roce 1830 se majitelem vinice stal markýz d´Aligre, který v průběhu následujících patnácti let rozlohu pozemku ztrojnásobil.
V roce 1849 vinici získali bratři Bonninové, kteří se rozhodli vystavět zde zámek, jehož architektura by odpovídala tehdejšímu významu panství. Vznikla tak nádherná renesanční stavba v mansardovém stylu, která byla dokončena v roce 1854.
V exotické historii panství se vystřídali četní majitelé. Například bretonský aristokrat, honduraský ministr, pařížský průmyslník, jistá milánská společnost, venezuelský podplukovník, bývalý senátor Venezuely a příbuzný Simona Bolívara nebo francouzský vinař Bernard Soulas. Ten v letech 1890 až 1894 vinici zcela přetvořil a obnovil provoz vinařství. Celkem dvanáct různých majitelů zajistilo slávu Beaumontu po celém světě. V současné době vlastní Ch. Beaumont společnost GMF (Grand Millésimes de France), což je svazek dvou světových nápojových gigantů Suntory a Castel (skupina vlastní také Ch. Beychevelle).
Nicméně kvůli různým změnám, a to nejen těm spadajícím do dávné historie, potkalo Ch. Beaumont také několik drobných výkyvů v kvalitě. K lepšímu přizpůsobení požadavkům vinifikace pak v roce 2000 proběhlo nové osázení velké části vinice a renovace a modernizace vinného sklepa.
Château Beaumont patří zcela určitě k nejpopulárnějším a nejoblíbenějším vínům na našem trhu. Porovnáme-li jeho kvalitu s cenou, téměř vždy se jedná o výhodný nákup. Víno z Beaumontu se vyznačuje flexibilní konstrukcí. Jsou ročníky, kdy je velice maskulinní, mužné a dynamické, v jiných ročnících je zase něžné a hebké. Víno z Ch. Beaumont má obvykle krásnou třpytivou barvu, lehce nasládlý buket a jemnou chuť. S výjimkou některých ročníku jej lze konzumovat již jako mladé (2 až 3 roky od sklizně), ale pamatujme také, že přece jen nejlepší je, nechat jej nějaký čas ve sklepě „usadit“.
Château Beaumont 2012 - letos se zde zřejmě báli prostřihávat, aby náhodou nepřišli o část již tak pěkné úrody (viz celkový výnos), ale jak se zdá, dobře se urodilo. Víno vyrobili chytře, za nabídnutou cenu není co řešit. Ta je sice stejná jako loni, ovšem víno působí přístupněji. Proti loňsku není tak suché a tvrdé, taniny jsou jemnější, dobře vystavěná ovocná stavba bez jakkoli zvýšené kyselosti vsazená do měkčí chuti působí harmonicky a přirozeně. Beaumont 2012 je chytré víno, opravdu chutné, navíc s dobrým potenciálem zrání.
Château Beaumont je určitě nejpopulárnější víno mezi víny Cru Bourgeois u nás. Porovnáme-li jeho kvalitu s cenou, téměř vždy se jedná o výhodný nákup. Beaumont 2011 je velmi dobře vyrobené víno s jemnými tóny rybízu, ostružin a malin. Suchá chuť s mírnou koncentrací ovoce nabízí bezvadnou rovnováhu podpořenou extrémně suchými taniny. Víno krásně voní a dobře chutná, prostě víno pro radost, extra suché, hebké a harmonické.
Château Beaumont 2010 přináší jako obvykle spoustu potěšení (byť již takto mladé). Doušek má velice svobodný výraz, víno je silné, přesto svěží a jemné, taniny příjemně hladí a skvěle harmonizují vyšší kyselinku (typický znak ročníku 2010). Chuť je plná a dokonale vyvážená. Beaumont 2010 je úžasné víno pro radost. Tak takto vypadá nejpopulárnější a nejoblíbenější víno mezi víny klasifikace Cru Bourgeois na našem trhu.
Château Beaumont 2009 je mohutné šťavnaté víno vytvořené pro milovníky silné ovocné koncentrace. Je nepochybné, že cesta nastoupená ročníkem 2008 je v tomto ročníku ještě více zesílena. Mírně nasládlá chuť ostružin a černého rybízu se stopou hořké čokolády je nabitá absolutní ovocnou zralostí. Beaumont 2009 je mohutně koncentrované víno s téměř nekonečným potenciálem zrání, zvlášť potom, pokud se nachází v tak velké lahvi, jako je Double Magnum (3000 ml).
Château Beaumont 2008 je vynikající víno se středně silnou ovocností v chuti, středně silným extraktem a lehce zvýšenou koncentrací. Pěkně voní, nechybí trochu zemitosti a hlavně dobře chutná, zvlášť pokud jej necháte pár hodin dekantovat. Moc hezká je dlouhotrvající dochuť, v níž kraluje stopa po švestkových jádrech. Nebojím se říct, že Beaumont 2008 je zemité víno s lehce nahořklou, harmonickou chutí, s výraznými taniny pevnými jako skála, obdařené silným potenciálem zrání. První a poslední doušek je rozdílný jako noc a den, mne ohromil ten poslední. Skvělé víno!
VIP sleva 5 %
Při ročním obratu nad 7 500 Kč
( kromě vína z Bordeaux )
více informací
Staňte se profesionály v servírování vína