Bordeaux z návrší Mondot – víno z výjimečné polohy za férovou cenu

29 / 2025 – NEWSLETTER Z TOPVINO.CZ 22. 6. 2025

Dobrý den,

v dnešním newsletteru bych vám rád nabídl k ochutnání víno, které možná nezáří superlativy, ale překvapí osobitým klasicismem a harmonií. Malá čtyř a půl hektarová vinice Ch. Bellisle Mondotte situovaná na lehce svažité půdě na jílovitě-vápencovém podloží, je situovaná kousek od slavných sousedů Ch. La Mondotte a Ch. Troplong Mondot.

Château Bellisle Mondotte 2017 je spolehlivé saint-emilionské Grand Cru, ve vůni a chuti s tóny švestek, třešní, malin a ostružin. Ve sklenici zaujme nejen pevnou stavbou, jemnou ovocností a zralými, hedvábně hladkými tříslovinami, ale především překvapivou silou alkoholu 14,5 %, která značí vynikající zralost hroznů. Ch. Bellisle Mondotte 2017 tak patří k povedeným vínům ročníku 2017 s potenciálem zrání 12 až 15 let.

P.S. Objednejte nejméně 3 lahve a získáte spoeciální ochutnávkovou slevu 10 %
https://www.topvino.cz/vino/bordeaux/saint-emilion/bellisle-mondotte/ze4-no153.html

Naše doporučení: Víno Ch. Bellisle Mondotte 2017 nechte přibližně dvě až tři hodiny před konzumací provzdušnit v karafě a konzumujte při nižší teplotě ideálně 17 °C (ne nad 18 °C) – toto je velmi důležitý detail, neboť právě při této teplotě vynikne jeho největší přednost: krásná pitelnost a lahodná aromatická a chuťová rovnováha.

-Adolf Kalina
Mobil: 603 460 675